Václav Šalša

Oblast: 

  • Kyjov
Náš tip: 
Chardonnay
Sauvignon
André

Vinařství se nachází v Kostelci u Kyjova. Tato oblast je jako stvořená pro pěstování vinné révy a tvorbu lahodného moku, kterým víno bezesporu je. Navazuje na staré vinařské tradice v rodině a při výrobě vína využívá moderních šetrných technologií. Snaží se produkovat vysoce kvalitní odrůdová vína s typickým charakterem a svěžestí pro vinařskou oblast Slovácko. Na celkem 17 ha vlastních vinic pěstuje odrůdy Veltlínské zelené, Sauvignon, Chardonnay a André. Pro rozšíření sortimentu nakupuje hrozny výhradně ze slovácké podoblasti od stálých dodavatelů. Zaměřujeme se na výrobu přívlastkových vín.